Dieta chetogenica è una dieta che serve a bruciare i grassi preservando la massa muscolare. È una dieta normoproteica. Si può fare sia con alimenti sia con pasti sostitutivi e si usa per il dimagrimento in persone con BMI superiore al 25.

Agisce prevalentemente sulle circonferenze del tronco e quindi riduce velocemente sia l’accumulo di grasso nelle zone più pericolose dal punto di vista cardiovascolare sia migliorando i valori ematici relativi ai grassi. La si può utilizzare anche in patologie neurologiche come l’epilessia e l’emicrania. E’ indicata altresì nelle sindromi da policistosi ovarica, nella sindrome metabolica tipica dell’obesità, nel pre-diabete di tipo 2.
È controindicata in gravidanza, allattamento, diabete di tipo 1, disordini del comportamento alimentare, insufficienza epatica o renale.